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  • : Événements et dynamiques centrés sur l'écologie à Bagnères de Bigorre. Car informer n'est plus un droit mais un devoir ! Diffusion régulières de dossiers et de fiches pratiques en lien avec nos idées (vertes) et nos partenaires.
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Olivier Pujol, écoconstructeur, recherche de la laine de mouton.
De plus, il lance, fin janvier, un chantier collectif poele de masse, torchis mur et voûte dans sa maison de Gayan. Echange donc de coups de main contre nourriture et logement.
Pour tout renseignement: pujololivier@yahoo.fr   ou sur leur
blog : http://melissa-et-olivier.over-blog.com


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26 octobre 2009 1 26 /10 /octobre /2009 17:41

  Fruits et légumes bio, livrés sur le lieu de travail .

Christophe, aux côtés de Chantal, nous fait découvrir le contenu d'un panier hebdomadaire. Photo S.P.
Christophe, aux côtés de Chantal, nous fait découvrir le contenu d'un panier hebdomadaire. Photo S.P.
Christophe, aux côtés de Chantal, nous fait découvrir le contenu d'un panier hebdomadaire. Photo S.P.

Sylvie Pujol, correspondante de presse à la DDM nous présente cette belle initiaitive, pour tous ceux qui n'ont pas le temps d'aller au marché, et qui n'ont pu s'inscrire à l'AMAP.

"Christophe Leroy et David Giroux, deux jeunes Haut-Pyrénéens, ont créé Tomates et Groseilles, dont la principale activité est de distribuer chaque semaine des paniers de fruits et légumes bio sur le lieu de travail de leurs clients, ou alors la livraison s'effectue en point-relais. Le jeudi après midi, c'est Bagnères-de-Bigorre qui est desservi, le point-relais se trouve au salon de thé, maison d'hôte Les Petites Vosges.

« Notre entreprise est basée à Bazet, nous desservons Tarbes, Pau et Bagnères-de-Bigorre, explique Christophe Leroy. Nous travaillons avec des producteurs du département et des départements limitrophes ayant tous la certification bio. Nous voulons que nos clients gagnent du temps et c'est pour cette raison que nous les livrons sur leur lieu de travail. Les gens savent de quelle origine viennent les fruits et légumes achetées. Nous travaillons avec une quinzaine de producteurs pour la partie épicerie (farine, pain, œufs, tisanes). Nous travaillons en toute cohérence : nous utilisons des cartons d'emballages et du papier recyclé. »

Les clients ont le choix, une fois par semaine, entre quatre paniers différents. Ils peuvent choisir leurs produits sur internet, passer leur commande soit au siège, soit au point-relais. Il n'y a pas d'obligation d'abonnement sur un trimestre ou un semestre, des réductions sont néanmoins effectuées sur ce type d'abonnement. David et Christophe soutiennent les producteurs bio de la région et espèrent que de nouvelles terres pourront se développer dans cette agriculture.

Pour Chantal Estela, propriétaire des Petites Vosges : « L'idée de distribuer des produits bio de la région est sympathique. Cela ne me demande pas trop de temps et ne me pose pas de problème particulier dans mon activité. Je constate que les curistes sont aussi intéressés par ce principe. Les clients n'ont pas de doute sur la provenance des produits et sont très attentifs à ce que ces produits soient des produits de la région ».

Que vous soyez producteur ou consommateur, n'hésitez pas à contacter Christophe et David sur internet : tomates et groseilles. fr ou par téléphone, au 06.09.56.54.91 ou 06.21.82.82.59."


Légende photo : Christophe, aux côtés de Chantal, nous fait découvrir le contenu d'un panier hebdomadaire. Photo S.P.


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Published by Sylvie Pujol - dans Alimentation
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